Prema ayurvedi probava je početak zdravlja i bolesti u organizmu. Zdrava probava znači da tijelo moze primiti nutrijente iz hrane i osloboditi se otpada koji nastaje u tom procesu. Ayurveda probavu ili probavnu vatru proširuje sa probavnog sustava na sva tkiva i stanice, nazivajuci je agni. Jak agni znači zdravlje probave ali i unutarnjih organa, dok slab agni je preduvijet za stvaranje toksina (ame) koja se nakuplja u tkivima i radi zdravstvene poremećaje poput problema sa štitnjacom, reproduktivnim sustavom, bolesti zglobova, alergije, bolesti kože, itd. Kroz predavanje približiti će nam i kroz svoj rad i iskustvo u lijecenju.

Irena Švenda, magistra je nutricionizma, te savjetnica ayurvedske medicine i fitoterapeut, te voditelj yoge. Vodi Adhara centar za nutricionizam i ayurvedu u Zagrebu (www.adhara.hr) gdje radi konzultacije, izrađuje programe prehrane i jelovnike kod raznih zdravstvenih problema, u liječenju, ali i za trudnice, djecu, sportaše. U sklopu svog rada vodi edukacije iz nutricionizma i ayurvede, te radionice kuhanja, te kao tim vode panchakatma terapije i yogu. Irena je majka svoje trogodisnje djevojcice, a slobodno vrijeme provodi sa obitelji, vrlo cesto planinareći. Kroz predavanje približiti će nam kroz svoj rad i iskustvo u liječenju.